El año pasado buscaba una receta para hacer dulce de membrillo de forma rápida y limpia y la encontré en esta página: https://losinventosdecarmela.blogspot.com
Quise reducir la cantidad de azúcar y la reduje un poco pero entonces quedó muy líquido. Para que salga como el que hice (el de la imagen) hay que seguir la receta al pie de la letra.
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